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Boucher / Bouchère – Charcutier / Charcutière – Traiteur / Traiteuse (H/F)
REACTI'S Chalon
📍 Chalon-sur-Saône-Ouest, Chalon-sur-Saône, France
via Adzuna
Temps pleinSur site
Description
Description du poste et Missions Préparation et transformation des viandes en laboratoire. Fabrication de produits de charcuterie : saucisses, boudins, andouillettes et autres spécialités. Réalisation des préparations traiteur selon les recettes et les normes de l'entreprise. Respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. Nettoyage et entretien du matériel et du poste de travail. Profil recherché Expérience en boucherie, charcuterie ou traiteur en laboratoire. Maîtrise…
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