Boucher / Bouchère — LA ROUELLE DE VEAU

Nous recherchons un(e) Boucher(e) Préparateur(trice) pour notre boucherie traditionnelle, située en plein centre-ville. Vos Missions : Travail de la viande : Maîtrise complète du bœuf, de l'agneau, du porc et de la volaille. Techniques de découpe : Réalisation du désossage, du parage et de la découpe des différentes pièces. Préparation : Mise en valeur des produits pour la vente. Hygiène : Respect rigoureux des normes de sécurité alimentaire et d'entretien du poste de travail. Conditions de travail & Avantages : Contrat : CDI Temps plein de 39 heures. Planning : Travail sur 5 jours par semaine, du mardi au samedi inclus (repos le dimanche, lundi, mardi matin et mercredi après-midi). Congés garantis : 4 semaines de congés durant l'été (de mi-juillet à mi-août). 1 semaine de congés en hiver. Environnement : Travail en équipe dans une ambiance conviviale et professionnelle. Profil recherché : 2 à 5 ans d'expérience Niveau d'étude BEP/CAP Métier: Boucher / Bouchère Employeur: LA ROUELLE DE VEAU Lieu: 72 - LE MANS Contrat: CDI Expérience: 2 An(s) Salaire: Mensuel de 2500.0 Euros à 2600.0 Euros