Boulanger / Agent de production (H/F)

Nous recherchons un boulanger (H/F). Vous mettrez à profit vos connaissances et votre savoir-faire en boulangerie dans un environnement de production agroalimentaire, en participant à la fabrication de produits dans le respect des recettes, des procédures et des normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions Rattaché(e) au responsable de production, vous serez notamment chargé(e) de : Préparer et peser les matières premières selon les recettes et les fiches de fabrication ; Participer aux différentes étapes de fabrication des produits : pétrissage, façonnage, fermentation, cuisson, etc. ; Alimenter et surveiller les lignes et équipements de production ; Effectuer les réglages simples des machines selon les procédures établies ; Contrôler la qualité et la conformité des produits fabriqués ; Respecter les cadences et les objectifs de production ; Effectuer des contrôles visuels et signaler toute anomalie ; Assurer le nettoyage et le rangement de votre poste de travail ; Appliquer strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité propres au secteur agroalimentaire. Métier: Opérateur / Opératrice de boulangerie Lieu: 51 - Reims Contrat: Intérim - 1 Mois Expérience: Débutant accepté