Boulanger / Boulangère — BOULANGERIE SAINT HELIER

Vous travaillez de 4h30 à 11h. Vos jours de repos sont le mercredi et 1 dimanche/mois. Vos missions : - Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication - Confectionner des viennoiseries - Pétrir des pâtes - Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Cuire des pâtons - Cuire des pièces de viennoiserie - Techniques de panification/fermentation - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Métier: Boulanger / Boulangère Employeur: BOULANGERIE SAINT HELIER Lieu: 27 - BEUZEVILLE Contrat: CDI Expérience: 1 An(s) Salaire: 1900 €NET/mois