F
CHEF CHARCUTIER / TRAITEUR F/H
FESTINS DE BOURGOGNE
📍 Auxerre, Yonne, France
via Adzuna
Temps pleinSur site
Description
Dans le cadre d’un remplacement, la maison Festins recherche : Un(e) CHEF CHARCUTIER / TRAITEUR basé.e à Chemilly-sur-Yonne (89250) – à 15 minutes d'Auxerre - 89 et 5 minutes d'Appoigny - 89 Véritable référent(e) métier, vous pilotez l’élaboration de nos produits de charcuterie et traiteur, du développement des recettes à leur mise en production, en intégrant les exigences techniques et économiques, tout en encadrant une équipe de 6 à 10 collaborateurs et en garantissant la qualité et la régula…
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