Chef / Cheffe de partie (H/F) — LA PLACE DE MOUGINS

Au cœur du village de Mougins, La Place de Mougins est un restaurant gastronomique renommé à l'atmosphère chic et cosy. Denis Fetisson, le chef gérant de cette maison familiale, est une personne inspirante qui mêle créativité et respect des traditions dans une cuisine raffinée et authentique. Son concept ? Mettre à l'honneur chaque mois, un produit de saison qu'il décline et sublime de l'entrée au dessert : la truffe, la fleur de courgette, le homard bleu... Contexte et poste recherché Nous recherchons, au sein de notre équipe de cuisine un(e) Chef de Partie à compter du mois de Mai 2026. Poste à pourvoir en CDD saisonnier, de mai à octobre, avec coupure. 2 jours de repos consécutifs (le mardi et le mercredi, jours de fermeture du restaurant). Salaire selon profil. Responsabilités : Contrôler et ranger les marchandises de sa partie Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Veiller à offrir aux clients des produits de qualité Exigences : Expérience similaire souhaitée L'anglais est un plus mais pas obligatoire Etre véhiculé (pas de transport en commun) parking gratuit à proximité Métier: Chef / Cheffe de partie Employeur: LA PLACE DE MOUGINS Lieu: 06 - MOUGINS Contrat: CDD - 6 Mois Expérience: 2 An(s) Salaire: Mensuel de 2800.00 Euros à 3180.00 Euros sur 12 mois