Chef / Cheffe de partie (H/F) — PICA-PICA

Notre établissement situé sur le ROOFTOP du centre Dauphine recherche un(e) chef(fe) de partie. Vos missions: - Assurer la préparation des ingrédients et la mise en place des stations de travail - Cuisiner selon les recettes et les techniques en respectant les délais impartis - Garantir la qualité, la présentation et la conformité des plats servis - Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité - Participer à l'organisation du poste de travail et à la gestion des stocks - Collaborer avec le reste de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace - Maintenir un environnement propre et ordonné dans la cuisine Métier: Chef / Cheffe de partie Employeur: PICA-PICA Lieu: 21 - DIJON Contrat: CDI Expérience: 1 An(s) Salaire: 1900 euros NET