Chef / Cheffe de partie — LFB FABAS

Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gèrer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets... Réstaurant Marina Beach Métier: Chef / Cheffe de partie Employeur: LFB FABAS Lieu: 974 - ST PAUL Contrat: CDI Expérience: 2 An(s) Salaire: Mensuel de 2500.0 Euros sur 12 mois — A négocier selon compétences