Chef cuisinier / Cheffe cuisinière — ROYAL SNACK

Missions principales : - Préparation et cuisson des plats : Assurer la réalisation des plats selon les recettes et les standards de qualité établis - Gestion de la brigade : Diriger, former et superviser l'équipe de cuisine - Création de menus : Concevoir des menus innovants et adaptés à la clientèle - Respect des normes d'hygiène : Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion des approvisionnements : Contrôler les stocks, passer les commandes et gérer les coûts - Collaboration avec la salle : Travailler en coordination avec le service en salle pour assurer une expérience client optimale Métier: Chef cuisinier / Cheffe cuisinière Employeur: ROYAL SNACK Lieu: 976 - BANDRELE Contrat: CDI Expérience: 4 An(s) Salaire: Mensuel de 1500.00 Euros à 1600.00 Euros sur 12 mois