Chef cuisinier / Cheffe cuisinière — SARL RESIDENCE BELLEVUE

Vos missions pour un poste à pourvoir mi-septembre : * Le/la chef de cuisine planifie, organise, assure et contrôle la réalisation et la distribution des repas. * Il/elle anime l'équipe restauration, gère le budget alloué à la restauration et veille à l'entretien des matériels et des locaux de la cuisine * Il/elle veille à la qualité des repas et à la satisfaction des consommateurs : en tenant compte des produits de saison, des spécificités régionales, des régimes particuliers et des préconisations de l'équipe soignante y compris textures modifiés * Il/elle exerce sa mission dans le respect des principes et protocoles Vivalto Vie (confidentialité des informations détenues à l'égard des résidents et respect des procédures applicables). Horaires sans coupure, de 7h à 14h Travail 1 week-end sur 3. Métier: Chef cuisinier / Cheffe cuisinière Employeur: SARL RESIDENCE BELLEVUE Lieu: 86 - LUSSAC LES CHATEAUX Contrat: CDI Expérience: 1 An(s) - sur ce poste Salaire: selon expérience