Chef cuisinier / Cheffe cuisinière — GALLET DAVID

Nous sommes à la recherche d'un chef cuisinier pour notre brasserie. -Le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. -Gère l'approvisionnement des produits et des stocks -Encadre l'équipe de cuisine -S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité sanitaire des aliments -Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle (selon expérience). Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum, vous savez gérer en toute autonomie la cuisine de type brasserie. Ce poste est à pourvoir en cdi, vous travaillerez de journée (09h00 à 16h30) modulable en fonction des activités. Prise de poste prévu début novembre. Métier: Chef cuisinier / Cheffe cuisinière Employeur: GALLET DAVID Lieu: 60 - COMPIEGNE Contrat: CDI Expérience: 2 An(s) Salaire: A négocier selon expérience