CHEF CUISINIER (H/F) — LE TROQUET

Nous recherchons un chef cuisinier expérimenté pour la saison d'hiver 2026/2027. Profil recherché : - Expérimenté en tant que chef cuisinier et autonome. - Gestion d'une brigade ainsi que des stocks et commandes. - Organisé, dynamique et rigoureux - Sensible à la qualité des produits et au fait maison. - Ayant une bonne capacité d'adaptation - Passionné par la cuisine Missions : - Élaborer les Menus. - Préparations des plats. - Gestions des stocks et des commandes. - Superviser la production culinaire ( organisation du service et de la cuisine. ) - Encadrer et gérer une équipe. - Respecter les normes d'hygiènes et de sécurité. Métier: Chef cuisinier / Cheffe cuisinière Employeur: LE TROQUET Lieu: 05 - ANCELLE Contrat: Saisonnier - 4 Mois Expérience: 3 An(s) Salaire: Mensuel de 3000.0 Euros sur 12 mois