Chef cuisinier traiteur / Cheffe cuisinière traiteuse (H/F)

Vous encadrez une équipe de trois personnes. Vous préparez et vendez des produits de charcuterie et des plats cuisinés Vous assurez la gestion des stocks et des commandes de matières premières Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous conseillez les clients sur les produits et leur préparation Vous développez des recettes innovantes pour diversifier l'offre. Vous travaillez du mercredi au samedi. Métier: Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse Lieu: 27 - BOISSY LAMBERVILLE Contrat: CDI Expérience: 1 An(s) Salaire: Mensuel de 2300.0 Euros sur 12 mois — A négocier suivant votre expérience