Chef de cuisine de collectivité (F/H)
France Travail
📍 62 - Boulogne-sur-Mer, Boulogne-sur-Mer, France
Temps pleinSur site
Description
- Assurer la production quotidienne de la restauration de l'établissement- Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées- Concevoir et réaliser les repas- Collaborer à la gestion du stock, du budget, suivi des commandes, inventaires- Maîtriser et appliquer la réglementation HACCP, démarche qualité- Entretien et nettoyage de la cuisine
Métier: Commis / Commise de cuisine de collectivité
Lieu: 62 - Boulogne-sur-Mer
Contrat: Intérim - 1 Mois
Expérience: Débutant accepté
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