Chef de partie Cuisine - LOGE (H/F) — HOTEL DE L AIGUILLE DU MIDI

Recherche d'un(e) chef(fe) de partie Cuisine à pourvoir dès que possible Au sein d'un hôtel-restaurant valorisant la gastronomie Française et Savoyarde, vous intégrez notre équipe professionnelle de cuisine composée de 4 cuisiniers, 1 pâtissier et 3 plongeurs. Cuisine spacieuse, lumière naturelle. Vous participez à la préparation et à l'envoi des plats Fait Maison (environ 90 couverts pour les gros services). Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à fin août ou mi-septembre 2026, suivant votre disponibilité. Vos activités : - Vous savez travailler les produits frais et de saison - Préparation des légumes (dont certains sont issus du jardin potager) et des plats (viandes, poissons.) - Mise en place, préparation et dressage des entrées (carte et menus du jour) - Envoi des plats pour les Services du midi et du soir - Entretien des locaux et du matériel conformément aux règles d'hygiène. - Compostage sur site des déchets LOGEMENT SUR PLACE POSSIBLE Contrat saisonnier Métier: Chef / Cheffe de partie Employeur: HOTEL DE L AIGUILLE DU MIDI Lieu: 74 - CHAMONIX MONT BLANC Contrat: Saisonnier - 1 Mois Expérience: 6 Mois Salaire: Mensuel de 2300.0 Euros à 3100.0 Euros sur 12 mois