CHEF DE PARTIE FROID / DESSERT (H/F) — EL2A

- Mise en place et dressage des plats - Organiser son plan de travail - Etablir des menus du jour (entrées et desserts) - Gestion d'un commis de cuisine et d'un apprenti - Participation à l'élaboration des cartes du restaurant ( tous les 3 mois) - Entretien des locaux Métier: Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière Employeur: EL2A Lieu: 44 - STE LUCE SUR LOIRE Contrat: CDD - 8 Mois Expérience: 24 Mois Salaire: SELON EXPERIENCE