Chef de Partie (h/f) (H/F) — PROMAN

À propos de la mission En tant que Chef de Partie h/f, vous jouerez un rôle clé dans la préparation culinaire en assurant une production de qualité pour environ 700 couverts. Maîtriser les techniques culinaires et veiller à l'application des normes d'hygiène sont essentielles. Collaborer avec l'équipe pour garantir la sécurité alimentaire et une présentation impeccable des plats. Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 13,00 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 15,73EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Assurer la mise en place et production des mets. - Superviser la préparation et la cuisson en respectant les recettes. - Veiller à l'application des règles d'hygiène alimentaire. - Coordonner et encadrer l'équipe de cuisine. - Garantir la qualité et la présentation des plats. - Utiliser efficacement les équipements de cuisine. - Expérience : Plus de 5 ans Certificats requis - Aucun certificat requis Métier: Chef / Cheffe de partie Employeur: PROMAN Lieu: 77 - Chessy Contrat: Intérim - 31 Jour(s) Expérience: 5 An(s) Salaire: Horaire de 13.0 Euros sur 12 mois