CHEF DE PARTIE (H/F) — INTERACTION EMERAUDE

Interaction recherche pour le compte de son client, un CHEF DE PARTIE H/F pour un prestigieux hôtel-restaurant. Cette offre est un contrat à durée indéterminée (CDI). Le candidat rejoindra une équipe dynamique dans un environnement gastronomique de haute qualité. Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats en accord avec les standards de l'établissement - Encadrer une équipe de cuisine et coordonner avec les autres chefs de partie - Gérer les stocks de nourriture et superviser la commande des ingrédients - Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité dans la cuisine - Expérience confirmée en tant que chef de partie dans un environnement similaire - Capacité à gérer une équipe et à travailler en coordination avec d'autres services - Connaissance des normes HACCP - Créativité et passion pour la cuisine Avantages du poste : 39h semaine Salaire : Heure / 14€ Pour postuler, cliquez sur le bouton "Postuler à cette offre" Métier: Chef / Cheffe de partie Employeur: INTERACTION EMERAUDE Lieu: 35 - LE TRONCHET Contrat: CDI Expérience: 1 An(s) Salaire: Horaire de 14.0 Euros sur 12 mois