Chef de Partie Pâtisserie Extra H/F

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT - Exécuter la production des mets selon les fiches techniques produites par le Chef. - Participer à la création de nouveaux desserts. - Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des assiettes. - Contrôler la qualité des produits. - Contrôler et assurer le suivi et la gestion des approvisionnements et des stocks de votre partie TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C'EST AUSSI - Un logement possible à quelques minutes de nos établissements (ou de la plage) durant …