Chef de Rang H/F

SAMSIC EMPLOI REDON recherche pour l'un de ses clients, un chef de rang (H/F). MISSIONS PRINCIPALES : Orchestrer l'ensemble du service de son rang en garantissant l'expérience client propre à La Grée des Landes Assurer un accueil personnalisé, promouvoir la carte végétale et éco-responsable des restaurants Les Jardins Sauvages et Le Végétarium Encadrer, former et animer les commis afin de maintenir les standards de qualité, d'hospitalité et de développement durable Optimiser les ventes par le c…