Chef gérant — CRIT

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un.e CHEF-GERANT-LONS à LONS LE SAUNIER - 39000 en contrat intérimaire de 3 mois. - Gestion : Maîtrise des ratios, des stocks et des budgets. - Management : Encadrement et animation de l'équipe de cuisine. - Technique culinaire : Garant de la qualité des repas et du respect des régimes spécifiques au secteur médico-social. Conditions du poste : - Temps plein en intérim, avec possibilité de CDI si confirmé. - Rythme de travail : 1 week-end sur 2. - BAC Professionnel en restauration ou équivalent. - Expérience de 0 à 1 an dans le domaine de la restauration collective. - Connaissances en gestion des stocks, ratios et budgets. - Capacité à encadrer et animer une équipe de cuisine. - Excellentes compétences en technique culinaire et respect des régimes spécifiques au secteur médico-social. Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la restauration collective en tant qu'ES-CHEF-GERANT-LONS pour notre client à LONS LE SAUNIER - 39000. Métier: Chef cuisinier / Cheffe cuisinière Employeur: CRIT Lieu: 39 - Lons-le-Saunier Contrat: Intérim - 3 Mois Expérience: Débutant accepté Salaire: Horaire de 12.02 Euros à 13.0 Euros sur 12.0 mois