CHOCOLATIER/CONFISEUR H/F

Pour notre atelier de fabrication situé à Luxembourg-Hamm, nous recherchons : CHOCOLATIER/CONFISEUR (h/f) CDI à temps complet (h/semaine) Horaire de 5h à h(peut varier selon notre activité saisonnier/ière) VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Responsable Confiserie, vous prendrez en charge : - La fabrication des confiseries, massepains, chocolats et moulages en tous genres dans le respect des recettes et de la qualité Namur ;- Assurer la qualité des produits, l'exactitude des commandes et l'application des recettes et/ou fiches techniques de la maison Namur ;- Assurer le nettoyage de votre zone de travail ;- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) ;- Aider sur les différents postes de travail en cas de besoin. VOTRE PROFIL - Expérience de min 3 ans dans une fonction similaire ;- DAP/CATP Pâtissier-Chocolatier-Confiseur ;- Expérience dans le travail de la nougatine et du massepain est un plus ;- Méticuleu(x)(se) dans vos gestes ;- Vous avez le soucis du détail ;- Polyvalence, esprit d'équipe, engagement, disponibilité et flexibilité. Métier: Pâtissier-confiseur / Pâtissière-confiseuse Lieu: Luxembourg Contrat: CDI Expérience: Expérience exigée