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Commis / Commise de cuisine (H/F) — VILLA RENE LALIQUE SAS
VILLA RENE LALIQUE SAS
📍 67 - WINGEN SUR MODER, WINGEN SUR MODER, France
via France Travail
Temps pleinSur site
Description
- Placé sous les ordres du chef cuisinier, du second, ou des chefs de partie, le commis sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, préparer les repas du personnel, éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures, etc.... puis, à la fin du service, assisté d'un plongeur, assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices.
- Au cours de cet apprentissage, après avoir "tourné" sur toutes les spécialités de la cuisine, et en fonction de ses aptitudes et de ses progrès, le commis pourra voir ses responsabilités élargies, et participer à des tâches plus complexes, comme la préparation d'une entrée ou la cuisson de certaines viandes.
Une expérience de 12 mois à minima en restauration bistronomique est impérative.
Métier: Commis / Commise de cuisine
Employeur: VILLA RENE LALIQUE SAS
Lieu: 67 - WINGEN SUR MODER
Contrat: CDI
Expérience: 12 Mois
Salaire: Mensuel de 2300.0 Euros à 2400.0 Euros
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