Commis / Commise de cuisine (H/F) — TRIANGLE 12

Description du poste : Vos missions Avant le service Participer à la mise en place des aliments. * Nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et préparer les légumes. * Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et salades. * Réaliser diverses préparations selon les consignes du chef. * Préparer et organiser ton poste de travail pour assurer un service efficace. Pendant le service Assister le chef de cuisine et les cuisiniers dans les préparations. * Participer au dressage et à la présentation des assiettes. * Veiller au respect des recettes et des standards de qualité. * Contribuer à l'envoi rapide et soigné des plats. * Maintenir ton poste de travail propre et organisé tout au long du service. * Renforcer l'équipe sur des tâches de plonge ou de rangement lorsque nécessaire. Après le service Débarrasser et nettoyer la cuisine. * Assurer la plonge et le rangement du matériel de cuisine selon les besoins. * Assurer l'entreposage et la conservation des denrées alimentaires dans le respect des normes d'hygiène. * Maintenir l'ordre et la propreté dans les frigos, congélateurs et zones de stockage. * Nettoyer les équipements, ustensiles et surfaces de travail. * Veiller à la sécurité, à l'ordre et à la propreté générale de la cuisine. Description du profil : Tu es le candidat idéal si Tu as une expérience en cuisine * Tu es dynamique, organisé(e) et rigoureux(se Tu apprécies le travail en équipe et sais suivre les consignes. * Tu es capable de travailler efficacement dans un environnement rythmé. * Tu accordes une grande importance à l'hygiène et à la sécurité alimentaire. * Tu fais preuve de précision et d'attention aux détails. * Tu es disponible en soirée, les week-ends, jours fériés et pendant les vacances scolaires Métier: Commis / Commise de cuisine Employeur: TRIANGLE 12 Lieu: 59 - Comines Contrat: CDI Expérience: Débutant accepté Salaire: Mensuel de 2499.0 Euros