Commis / Commise de cuisine — AUBERGE DES VIEILLES PIERRES

Afin de renforcer notre équipe en cuisine nous souhaitons recruter un(e) commis de cuisine Missions : -Préparation des matières premières (réception, découpe, mise en place) dans le respect des normes d'hygiène -Gestion des cuissons des viandes et du poste chaud -Réalisation des garnitures, sauces et bases culinaires -Participation à l'envoi pendant le service -Travail en collaboration avec le chef et l'équipe -Respect des règles HACCP et entretien du poste Prise de poste entre juillet et septembre. Métier: Commis / Commise de cuisine Employeur: AUBERGE DES VIEILLES PIERRES Lieu: 61 - FLERS Contrat: CDI Expérience: 5 An(s) - cuisine Salaire: Mensuel de 2100.00 Euros sur 12 mois — évolutif selon profil et expérience