Commis de cuisine au chaud H/F — CENTRE FAMILIAL DU LAZARET

Sous la responsabilité du second de cuisine, vous avez pour missions : - participer à la production quotidienne de plats chauds - Assurer la production chaude selon les menus, les fiches techniques et les volumes prévus. - Réaliser les cuissons, garnitures, sauces et plats cuisinés. - Garantir la régularité des préparations - Organiser et anticiper les mises en place de votre poste. - Travailler efficacement en production de volume. - Respecter les normes HACCP, le rangement et la propreté du poste. - Réception et rangement des marchandises - tâches diverses Poste à pourvoir dès que possible Métier: Commis / Commise de cuisine Employeur: CENTRE FAMILIAL DU LAZARET Lieu: 34 - SETE Contrat: Saisonnier - 2 Mois Expérience: 6 Mois - sur même poste Salaire: Horaire de 12.31 Euros