Commis de cuisine (H/F) — L'EMBARCADERE

En tant que Commis de cuisine, vous êtes responsable de la gestion autonome d'un poste de la cuisine (entrées, plats chauds, garnitures, desserts, etc.), sous la direction du Chef de partie. Vos principales missions incluent : Préparer, cuisiner et dresser les plats de votre poste avec soin et précision Assurer la mise en place et le service dans le respect des fiches techniques et des standards qualité Veiller au respect des règles d'hygiène (HACCP) Participer à la réception et au stockage des marchandises Collaborer avec les autres parties pour assurer un service fluide et efficace Profil recherché : Formation en cuisine (CAP/BEP minimum) Bonne maîtrise des techniques culinaires Sens de l'organisation, rigueur, esprit d'équipe Dynamisme, autonomie Respect des normes HACCP Nous offrons : Un cadre de travail stimulant et professionnel Une équipe passionnée et bienveillante Des perspectives d'évolution au sein de l'établissement Type d'emploi : Temps plein, CDD, CDI Formation: CAP / BEP (Optionnel) Expérience: Cuisine: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Nantua Métier: Commis / Commise de cuisine Employeur: L'EMBARCADERE Lieu: 01 - NANTUA Contrat: CDI Expérience: 1 An(s) Salaire: De 2000 à 2100 Euros