Commis de cuisine restaurant gastronomique (H/F)

Au sein du restaurant gastronomique Le Chantecler, vous contribuez à l'expérience et à l'enchantement de nos hôtes. Dans le respect des règles HACCP, vos principales missions sont les suivantes : Aider à la mise en place et au dressage des plats Réaliser les travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié Assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices. Vous veillez également à vous…