Commis de Pâtisserie - Restaurant Gastronomique 1* Michelin - Château de Courcelles H/F

Notre Maison familiale recrute de nouveaux talents ! Vous êtes dynamique, motivé et voulez rejoindre un établissement en pleine évolution ? Alors, envoyez nous votre candidature !Rythme de travail : journée continue ou coupée selon la saison (période estivale notamment).Les missions : - Réaliser les préparations culinaires préliminaires selon les recettes établies (pâtes, crèmes, sauces, coulis.) - Dressage des desserts, - Respect des fiches techniques, procédures et normes d'hygiène, - Organiser son travail, nettoyer et ranger son poste de travail, - Réception et stockage des denrées selon les méthodes de l'établissement, Métier: Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant Lieu: 02 - Courcelles-sur-Vesle Contrat: Intérim - 1 Mois Expérience: Débutant accepté