Commis(e) de cuisine (H/F) — OLYSSE café

Nous recherchons un(e) **Commis(e) de Cuisine** motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats et au bon déroulement du service, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. **Vos missions** - Préparer les ingrédients : éplucher, découper les légumes, préparer viandes et poissons. - Réaliser des préparations de base (sauces, fonds, assaisonnements). - Participer à l'assemblage et au dressage des plats. - Maintenir la propreté du poste de travail et des équipements. - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Aider à la gestion des stocks et à la réception des marchandises. **Profil recherché** - Première expérience en cuisine appréciée (débutants acceptés avec motivation). - Capacité à travailler en équipe et sous pression. - Sens de l'organisation et rapidité d'exécution. - Respect des consignes et des normes d'hygiène. - Passion pour la cuisine et envie d'apprendre. Métier: Commis / Commise de cuisine Employeur: OLYSSE café Lieu: 75 - PARIS 08 Contrat: CDI Expérience: 6 Mois Salaire: Mensuel de 1868.0 Euros sur 12 mois