Commis.e de cuisine (H/F) — THE HOXTON (PARIS)

L'hôtel The Hoxton, Paris recherche son/sa Commis.e de Cuisine ! 3 postes sont à pourvoir. Tu seras en charge de... Assurer les travaux préparatoires de cuisine : nettoyage, éminçages, garnissage dans les règles de l'art Réaliser les plats, les cuissons et assaisonnements conformément aux directives données Elaborer les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef de partie Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie Assister l'équipe de Cuisine durant le service Veiller au respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité (HACCP) Assurer un service de qualité en respect des standards de la marque Projeter à tout moment une attitude positive Travailler en équipe et communiquer positivement avec tes collègues Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de ton travail et l'exemplarité de ton comportement Bien entendu, cette liste n'est pas exhaustive, nous attendons de toi de la polyvalence ! Nous avons besoin de toi si... Tu sautes du lit tous les matins, plein d'énergie et super enthousiaste du programme de ta journée Tu comprends qui nous sommes. Tu connais nos hôtels, tu as déjà trainé dans l'un de nos bars et tu as probablement regretté ce dernier cocktail le lendemain matin Tu as bien conscience que certaines idées fonctionnent et d'autres non. Mais nous aimons (presque) tout essayer au moins une fois Tu es modeste. Pas d'égo surdimensionné, et tu n'es pas non plus du genre à en faire des tonnes Tu te soucies des détails, c'est même légèrement un TOC Ton verre est toujours à moitié plein Si nous nous retrouvions coincés dans un ascenseur avec toi, nous apprécierions une sympathique conversation Que vas-tu trouver... Avantage en nature nourriture : 1 repas par jour au restaurant d'entreprise Le P'ti Sentier Mutuelle & Prévoyance prises en charge à hauteur de 50% Remboursement des transports en commun à hauteur de 75% Du temps pour te former, te développer, t'engager dans des actions caritatives Nombreuses possibilités de promotion et de transfert au sein du Groupe Ennismore Expérience stay dans les 3 premiers mois de ton arrivée : nuit + dîner au Rivié pour 2 Accès complets aux bars et restaurants de The Hoxton Paris avec tarifs préférentiels sans condition d'ancienneté Tarifs préférentiels employés dans tous les hôtels The Hoxton du Monde (45€ la nuit, sans limite par année) et les hôtels du Groupe Ennismore aisni que dans tous les points de vente F&B du Groupe Ennismore Comité social et économique d'entreprise & Hox'Squad en place : Événements mensuels (activités, formations, bien-être...), Tarifs réduits (cinéma, parfums, concerts, places de football & rugby...) Métier: Commis / Commise de cuisine Employeur: THE HOXTON (PARIS) Lieu: 75 - PARIS 02 Contrat: CDI Expérience: 2 An(s) Salaire: Annuel de 25700.0 Euros