Commis Pâtissier Aide-Pâtissier

Sous la supervision du chef pâtissier, vos responsabilités engloberont : - Garantir la production quotidienne de nos cheesecakes japonais; - Assurer le stockage et les inventaires des produits en respectant les températures de conservation et en effectuant les rotations nécessaires; - Amélioration de la performance de la boutique en limitant les pertes et en optimisant le processus; - Maintenir le laboratoire dans un état de propreté irréprochable; - Recevoir les marchandises, vérifier leur éta…