B
CUISINIER CARIBEEN STREET FOOD (H/F) — BOK EAT !
BOK EAT !
📍 95 - FOSSES, FOSSES, France
via France Travail
Temps pleinSur site
Description
URGENT POSTE A POURVOIR LE 1er OCTOBRE 2026
Réaliser les préparations culinaires caribéennes,
Garantir la qualité gustative et visuelle des plats,
Participer à la création des recettes et à l'élaboration des cartes,
Concevoir et optimiser les formules menus et kits repas,
Respecter les normes HACCP et les règles d'hygiène,
Gérer la rotation des stocks et des matières premières,
Assurer la gestion des approvisionnements,
Optimiser la gestion des coûts des matières premières,
Participer à l'organisation et au fonctionnement global de la cuisine,
Proposer des axes d'amélioration et d'innovation culinaire.
Expérience en restauration traditionnelle, street food,
En ouverture d'établissement ou en création de carte menusserait un plus
Métier: Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
Employeur: BOK EAT !
Lieu: 95 - FOSSES
Contrat: CDI
Expérience: 6 Mois - Cuisine caribéenne ou street food
Salaire: Mensuel de 2200.0 Euros à 2400.0 Euros - Horaire de 11H à 21h30 avec coupure, Heures supplémentaires. — Horaire de 11H à 21h30 avec coupure, Heures supplémentaires.
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