Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) — CENTRE HOSPITALIER DE SAINT-ASTIER

CDD 2 MOIS RENOUVELABLE Vos missions: - Réaliser les préparations culinaires chaudes ou froides conformément aux modes opératoire - Réaliser les traitements préliminaires des produits ( épluchage, lavage, déboitage ...) - Élaboration des préparations culinaires en fonction des recettes, des règles d'hygiène - Vérifier l'aspect qualitatif des produits finis - Nettoyer son secteur selon les méthodes de travail (règle d'hygiène) - Contrôler les températures - Assurer le suivi des fiches traçabilité Métier: Cuisinier / Cuisinière de collectivité Employeur: CENTRE HOSPITALIER DE SAINT-ASTIER Lieu: 24 - Saint-Astier Contrat: CDD - 2 Mois Expérience: Débutant accepté Salaire: Mensuel de 2198.0 Euros à 2252.0 Euros sur 12 mois