Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) — EHPAD BRUN VERGEADE

Dans le cadre d'un remplacement suite à un arrêt maladie, nous recrutons en CDD d'un mois un(e)cuisinier(e) du 22 juin au 24 juillet 2026. Missions: - Réaliser des préparations culinaires chaudes ou froides dans le respect de la réglementation en matière d'hygiène alimentaire - Entretien et hygiène des matériels et des locaux - Ranger des ustensiles et matériels - Réceptionner des marchandises - Veiller au strict respect des procédures et des règles d'hygiène et de sécurité édictées Qualités et compétences requises: - Maitriser les techniques culinaires (gamme de produits, mode de cuisson) - Connaissance et application des règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur (méthode HACCP) - Connaissances générales concernant les gestes et postures et manutention - Ponctualité - Rigueur et sens de l'organisation - Esprit d'initiative - Savoir travailler en autonomie - Sens du travail en équipe - Discrétion professionnelle - Qualités relationnelles Horaires semaine : 06h30-13h30 ou 11h30-18h30 1 WE sur 2 : 8h30 -18h30 Prime Ségur de la Santé et primes dimanches et jours fériés Vaccination Hépatite B obligatoire Métier: Cuisinier / Cuisinière de collectivité Employeur: EHPAD BRUN VERGEADE Lieu: 15 - RIOM ES MONTAGNES Contrat: CDD - 1 Mois Expérience: 6 Mois - sur poste similaire si non diplômé Salaire: grille indiciaire