Cuisinier / Cuisinière de collectivité — EHPAD LES COLOMBES

Dans le cadre d'un remplacement d'un agent à temps partiel, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) à temps partiel à 50% en Contrat à Durée Déterminée à pourvoir immédiatement. Diplôme et compétences : Titulaire d'un CAP/BEP cuisine / Bac Pro ou diplôme équivalent. Formation HACCP. Expérience en restauration collective souhaitée. Descriptif : . Participation à la gestion des stocks, des denrées pour la production . Participation à la gestion des commandes . Élaboration et distribution des repas (production chaude) en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective . Réalisation des préparations spécifiques (régimes alimentaires, repas mixés.) . Participation à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration . Assurer le respect des normes d'hygiène alimentaire (températures, produits alimentaires, échantillons témoins.) Horaires : Travail selon roulement incluant 1 week-end sur 3. Métier: Cuisinier / Cuisinière de collectivité Employeur: EHPAD LES COLOMBES Lieu: 38 - Heyrieux Contrat: CDD - 3 Mois Expérience: 1 An(s) Salaire: Mensuel de 1050.0 Euros à 1052.0 Euros sur 12 mois