Cuisinier / Cuisinière (H/F) — Clinique du DR STER
France Travail
📍 34 - ST CLEMENT DE RIVIERE, ST CLEMENT DE RIVIERE, France
via France Travail Emplois
Temps pleinSur site
Description
Vous travaillez dans une clinique de rééducation: vous effectuez les activités quotidiennes suivantes:
- Organisation et contrôle de la réception et du rangement des marchandises et produits
- Planification des productions alimentaires
- Contrôle du respect des procédures et de la traçabilité
- Préparation des repas (dont repas à thème) dans le respect des régimes et des procédures de cuisson
- Gestion et contrôle de la qualité de la présentation et de la valorisation des préparations culinaires
- Gestion du service plateaux
- Gestion de la relation et de la satisfaction patients lors des repas
- Participation à l'amélioration continue de la qualité et de la sécurité des prestations offertes aux patients
- Utilisation conforme et respectueuse du matériel
- Entretien des locaux de cuisine, des poubelles et des déchets liés à l'activité selon le plan de nettoyage et de désinfection
*** lieu pas desservi par les transports en commun************
Métier: Cuisinier / Cuisinière
Employeur: Clinique du DR STER
Lieu: 34 - ST CLEMENT DE RIVIERE
Contrat: CDI
Expérience: 2 An(s)
Salaire: Mensuel de 2008.0 Euros à 2030.0 Euros sur 12.0 mois — Travail en 10h/jour - 1 semaine à 30h -1 semaine à 40h
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