Cuisinier / Cuisinière (H/F) — EHPAD

Vos mission principales : - Préparer, cuisiner et assembler les plats selon les menus planifiés et les régimes spécifiques selon les fiches techniques - Contrôler la qualité gustative et visuelle des préparations. - Appliquer les normes HACCP et la traçabilité des produits. - Participer à la gestion des stocks, au nettoyage du matériel et du poste de travail. - Travailler en équipe dans une démarche d'amélioration continue et de respect des délais de production. Votre profil : - Maitrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP. - Esprit d'équipe, rigueur et sens de l'organisation indispensable. - Capacité à travailler avec un volume d production important. - Capacité d'adaptation Possibilité de renouvellement de contrat, prise de poste au 1er Juin 2026 Métier: Cuisinier / Cuisinière Employeur: EHPAD Lieu: 12 - MONTBAZENS Contrat: CDD - 6 Mois Expérience: 1 An(s) - en restauration ou cuisine centrale Salaire: selon grille indiciaire fonction publique territoriale + régime indemnitaire selon l'ancienneté