Cuisinier / Cuisinière (H/F) — MAISON DE RETRAITE LES CAPUCINES-EHPAD

Nous recherchons notre Cuisinier/ière H/F sur poste vacant. Vos missions : - Préparation des repas (froid et chaud), - Dressage d'assiettes - Gestion des stock et marchandises, - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité, - Contrôles DLC, températures..., - Entretien de la salle et du matériel, - Connaitre les différentes techniques culinaires - Connaitre les modes de conservation des produits frais Travail un w-e sur 3 Horaire du matin ou du soir Poste en tant que contractuel. Métier: Cuisinier / Cuisinière Employeur: MAISON DE RETRAITE LES CAPUCINES-EHPAD Lieu: 86 - CIVRAY Contrat: CDD - 12 Mois Expérience: Débutant accepté - si diplomé(e) Salaire: Mensuel de 2300.0 Euros sur 12 mois