Cuisinier / cuisinière (H/F) — CLINIQUE DU GRAND PRE

Sous la responsabilité du Chef.fe de cuisine, vous aurez pour missions principales : Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en certification Suppléer le.la Chef.fe cuisinier.ère en cas d'absence respectant les zones de fabrication Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires.). Le lieu de travail n'est pas desservi par les transports en commun. Métier: Cuisinier / Cuisinière Employeur: CLINIQUE DU GRAND PRE Lieu: 63 - DURTOL Contrat: CDI Expérience: Débutant accepté Salaire: Mensuel de 2000.0 Euros - Prime SEGUR — Prime SEGUR