Cuisinier / Cuisinière (H/F) — AU BUREAU

Restaurant AU BUREAU , restaurant à thèmes situé à Castres, recherche un (e) cuisinier (e) , prise de poste début août. -Assurer la qualité de la carte, dans le respect de l'orientation thématique du restaurant et des critères de rentabilité définis par le budget . -Établir et contrôler ses commandes avec les fournisseurs référencés -Évaluer les besoins en approvisionnement et gérer les stocks et les commandes -Gérer la prévision des besoins en effectifs et de recrutement - Maîtrise des normes HACCP Vous devez avoir une expérience récente minimale de 1 an sur un poste identique et un CAP CUISINE Métier: Cuisinier / Cuisinière Employeur: AU BUREAU Lieu: 81 - CASTRES Contrat: CDI Expérience: 1 An(s) - sur un poste identique Salaire: selon profil et compétences