Cuisinier de collectivités (Cuisinier)

La Clinique de l'Ouest Lyonnais recrute un(e) cuisinier(e) en restauration collective pour renforcer son équipe restauration. Au sein de l'équipe de cuisine et sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions sont les suivantes : - Préparer les plats, entrées et desserts - Assurer la cuisson des préparations (viandes, poissons, etc.) - Réaliser le dressage des assiettes (présentation, assemblage et finitions) - Veiller au nettoyage et à l'entretien du poste de travail ainsi que les usten…