Cuisinier-ère au sein de la Maison accueillante d'Ikambere (H/F) — IKAMBERE LA MAISON ACCUEILLANTE

Association IKAMBERE - OFFRE D'EMPLOI Cuisinier-ère - CDD de 3 mois Prenez part à un projet au croisement de la santé, de la précarité et de l'égalité femmes-hommes ! Type de contrat : CDD de 3 mois Horaires : du lundi au vendredi de 9h à 17h Poste à pourvoir dès que possible Lieu de travail : Centre d'accueil de jour "la Maison accueillante", 14 rue Jules Saulnier, 93200 Saint-Denis L'association Ikambere : L'association Ikambere Fondée en 1997 par Bernadette Rwegera, Ikambere agit pour l'équité en santé et l'autonomie des femmes. L'association intervient selon quatre axes : (1) Accompagner vers l'autonomie les femmes vivant avec une maladie chronique, dans ses Maisons de Saint-Denis, d'Ivry-sur-Seine et de Lille, et lors de séjours de répit à Nesles-la-Vallée ; (2) Aller vers les populations défavorisées pour promouvoir la santé et l'accès aux droits ; (3) Former les professionnel-les de santé et du social ; (4) Faire évoluer les politiques de santé publique par la recherche et le plaidoyer. Le poste : La cuisine-cafétéria est le cœur de la Maison accueillante. Tous les midis, les participantes et l'équipe partagent un déjeuner fait maison, équilibré et convivial. Ces repas aident à lutter contre l'insécurité alimentaire, à améliorer les habitudes nutritionnelles et à créer du lien social. Pour renforcer temporairement notre équipe, nous recherchons un-e cuisinier-ère prêt-e à rejoindre rapidement la Maison accueillante et à faire vivre sa cuisine au quotidien. Vos missions : 1. Préparer et servir les repas du midi (80 %) - Préparer chaque jour, du lundi au vendredi, un repas (entrée et plat) pour 20 à 50 personnes environ. - Assurer le service du repas aux participantes et à l'équipe, dans un cadre accueillant et convivial, avec l'appui de l'équipe et des participantes. - Vérifier que les denrées et le matériel nécessaires sont disponibles, et signaler les besoins à la cuisinière référente. 2. Suivre et adapter les menus (10 %) - Proposer des idées de recettes et de menus variés et équilibrés, en lien avec la diététicienne d'Ikambere. - Mettre en œuvre les menus validés, et les adapter si besoin. 3. Veiller à l'hygiène et à la propreté de la cuisine (10 %) - Entretenir la cuisine et le matériel, et respecter les règles d'hygiène alimentaire. En lien avec l'équipe, vous pourrez être amené-e à apporter ponctuellement votre aide sur d'autres aspects du fonctionnement de la cuisine. Profil recherché Formation ou expérience en cuisine (une expérience en restauration collective serait un plus) - Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) - Autonomie, capacité d'adaptation rapide, ponctualité - Sens de l'écoute et de la communication, respect de la confidentialité - Bon niveau de français à l'oral - Permis B apprécié, sans être obligatoire Salaire : A négocier en fonction de l'expérience et du niveau d'étude. Avantages - Prise en charge partielle des frais de transport - Participation à la mutuelle santé - Séance de sport hebdomadaire pour l'équipe du centre Pour postuler : Si ce poste vous intéresse, merci d'envoyer votre CV et une lettre de motivation à Claire-Amélie Huardel ([email protected]), en copie à [email protected], en indiquant votre date de disponibilité.([email protected]). Métier: Cuisinier / Cuisinière de collectivité Employeur: IKAMBERE LA MAISON ACCUEILLANTE Lieu: 93 - ST DENIS Contrat: CDD - 3 Mois Expérience: 1 An(s) Salaire: Mensuel de 1867.02 Euros à 2300.0 Euros