Cuisinier.ère - COMMUNE DE LA COURONNE

Vos missions en quelques mots Placé sous l’autorité du chef de de production et de sa seconde de cuisine (préparation des repas pour les écoles –repas à domicile, des repas des centre de loisirs soit une production d’environ 540 par jour), l’agent travaille au sein d’une unité de production en liaison mixte. L’équipe de production est composée de 5 personnes et d ’un chauffeur livreur. • Maîtriser la production en liaison mixte : froide pour les repas à domicile et chaude pour les repas scolair…