CUISINIER (ERE) (H/F) — LE PLEIN SUD

DESCRIPTION DU POSTE Dans le cadre d'une reprise d'établissement, nous recrutons un cuisinier(ère) pour assurer la préparation des repas. MISSIONS Préparation culinaire : Élaboration des plats du jour selon une cuisine traditionnelle (une viande et un poisson). Hygiène : Application des normes HACCP et entretien du poste de travail. Gestion : Suivi des stocks et réception des marchandises. PROFIL RECHERCHÉ Maîtrise des techniques de cuisine traditionnelle. Capacité à travailler en autonomie et respect des règles d'organisation. Rigueur dans l'application des procédures d'hygiène. CONDITIONS DE TRAVAIL Horaires : Travail de journée uniquement, de 08h00 à 16h00. Planning : Du lundi au vendredi, ainsi qu'un samedi sur deux. Repos : Établissement fermé les dimanches et les jours fériés. Volume horaire : 39 heures par semaine. Métier: Cuisinier / Cuisinière Employeur: LE PLEIN SUD Lieu: 49 - LONGUE JUMELLES Contrat: CDI Expérience: Débutant accepté Salaire: Mensuel de 2100.0 Euros à 2500.0 Euros