Cuisinier F/H Temps partiel (H/F) — ETTIC NORMANDIE

L'œuvre Normande des mères recherche un cuisinier F/H à temps partiel pour le CAUCD Rue Saint Maur à Rouen. - Préparer des repas équilibrés et variés pour les résidents en respectant les contraintes alimentaires spécifiques (régimes, allergies, etc.). - Epluchage, coupe, confection et cuisson selon les normes d'hygiène et de sécurité. - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec la coordinatrice logistique. - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Encadrer et accompagner les résidents lors d'ateliers culinaires participatifs, afin de favoriser leur autonomie et leur réinsertion. - Assurer l'entretien quotidien de la cuisine et des équipements - Expérience en restauration collective, de préférence dans le secteur social ou médico-social. - CAP cuisine - Connaissance des régimes alimentaires spécifiques (ex. : diabète, allergies, etc.). - Maîtrise des normes HACCP. - Sensibilité aux enjeux sociaux et capacité à interagir avec des publics en difficulté. - Dynamisme, autonomie, et capacité à travailler en équipe. Métier: Cuisinier / Cuisinière Employeur: ETTIC NORMANDIE Lieu: 76 - Rouen Contrat: CDI Expérience: 1 An(s) Salaire: Horaire de 13.88 Euros à 15.0 Euros - rémunération selon la CCN66 — rémunération selon la CCN66