CUISINIER (H/F) ESAT DU HAUT VIVARAIS de ROIFFIEUX — ESAT DU HAUT VIVARAIS

Au sein de l'équipe de la Cuisine centrale de l'ESAT du Haut-Vivarais, le Cuisinier F/H réalise les repas pour des publics diversifiés, résidents des foyers, travailleurs en ESAT, cantines scolaires ou personnes âgées, avec des produits inspirés de la cuisine traditionnelle dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et du projet de restauration. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : Préparer et faire cuire les plats Apporter votre créativité dans la fabrication, Participer activement à la gestion de l'approvisionnement : réception des marchandises, réalisation des inventaires, gestion des stocks et commandes fournisseurs Faire respecter les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaires Contribuer à la démarche Qualité de l'Association CDD dès que possible (1 mois renouvelable) Métier: Cuisinier / Cuisinière de collectivité Employeur: ESAT DU HAUT VIVARAIS Lieu: 07 - ROIFFIEUX Contrat: CDD - 1 Mois Expérience: 5 An(s) Salaire: Rémunération selon CCN du 15 mars 1966 Coefficient de base 403 - 1867.02€ (hors ancienneté) Revalorisation salariale Avril 2022