Cuisinier H/F — RESTAURANT CHEZ MICHEL

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats. Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets. Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires. Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Le restaurant est ouvert tous les jours de 12h à 14h et de 19h à 22h30 (fermé le lundi soir). Une immersion d'une semaine pourra être proposée avant le contrat de travail. Métier: Chef / Cheffe de partie Employeur: RESTAURANT CHEZ MICHEL Lieu: 67 - OSTWALD Contrat: CDD - 6 Mois Expérience: 2 An(s) Salaire: Mensuel de 2500.00 Euros sur 12 mois — A négocier selon profil et expérience