Cuisinier (H/F) — LA PETITE TONNELLE

Le restaurant La Petite Tonnelle est situé en Dordogne, à Beynac et Cazenac, petit village classé, à 10 minutes de Sarlat La Canéda. Notre restaurant propose une cuisine semi-gastronomique. Le gérant, Monsieur Alain Lespinasse tient à offrir à ses clients une expérience sincère, d'un enfant du pays, en proposant une cuisine traditionnelle de plats régionaux mais également en associant des saveurs originales : son "terroir revisité". Le soin apporté à chaque assiette, tant dans la présentation que dans la qualité, est un point essentiel pour lui. Le restaurant est ouvert toute l'année, mais nous sommes néanmoins soumis à une forte saisonnalité de notre activité, la région étant particulièrement touristique. En pleine saison, nous pouvons faire jusqu'à 100 couverts par service. La salle a une capacité d'une soixantaine de couverts et notre terrasse d'une trentaine. Nous recherchons une personne investie, motivée, qui a à cœur d'apporter du plaisir et de la générosité dans chaque assiette, mais également de gérer et de diriger la partie cuisine, avec rigueur et organisation. Le soin apporté à chaque assiette, tant dans la présentation que dans la qualité, est un point essentiel. Spécialisé(e) entrées et desserts Nous avons une carte par saison. - Repas compris - 2 jours de repos consécutifs Poste à pourvoir de suite Logement possible si besoin. Métier: Cuisinier / Cuisinière Employeur: LA PETITE TONNELLE Lieu: 24 - BEYNAC ET CAZENAC Contrat: CDD - 6 Mois Expérience: 1 An(s) - une saison Salaire: Salaire à négocier de 1600 à 1800 net suivant qualifications