CUISINIER OU CUISINIERE RESTAURANT THAILANDAIS (H/F) — KHON KAEN DOK KHOON THAI

Nous recherchons un Cuisinier ou une cuisinière restaurant Thaïlandais Le salarié sera notamment chargé de : - préparer les ingrédients ; - préparer et cuisiner les plats ; - organiser le travail en cuisine ; - contrôler la qualité des préparations ; - respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - nettoyer et entretenir le poste de travail ; - nettoyer et entretenir le matériel ; - réceptionner et ranger les marchandises lorsque cela relève de ses fonctions ; - participer à l'organisation générale de la cuisine. - avoir au moins 2 ans d'expérience dans un restaurant thaïlandais - savoir communiquer en Thaïlandais ou Anglais pour la communication en cuisine et fournisseurs - savoir travailler en équipe - maîtriser la cuisine au wok - formations de cuisine Thaïlandaise ( Connaissance cuisine WOK + DIM SUN + Savoir cuisiner les épices thaïlandaises ) - formation hygiène - savoir s'occuper et gérer les stock - avoir la formation Niveau 1 à Niveau 3 diplôme cuisine thaïlandaise Vous travaillez 35H par rotation avec des horaires décalés incluant les week-ends et jours fériés Métier: Cuisinier / Cuisinière Employeur: KHON KAEN DOK KHOON THAI Lieu: 77 - NEMOURS Contrat: CDD - 12 Mois Expérience: 2 An(s) Salaire: SALAIRE SELON EXPERIENCE